Rest ami
Je suis Christine Stanovic,
consultante indépendante et experte en restauration collective à Toulouse
La restauration collective, votre enjeu, mon expertise pour votre performance.
Mes prestations
Ma mission est de vous accompagner dans vos entreprises ou en formation pour améliorer la qualité et la gestion des coûts. Au coeur d’une relation tripartite (collectivité au sens large, prestataire, fournisseur et clients / convives) j’interviens au sein de différents établissements : restaurants traditionnels, collectivités publiques et privées, centres de formation, EHPAD…
Etudes et appels d’offres
Vous souhaitez mener une étude pour transformer votre restaurant ?
Vous souhaitez lancer un appel d’offres ?
Audit de conformité et d’accompagnement
Vous souhaitez mener un audit complet pour identifier des pistes d’amélioration, analyser et améliorer la performance de votre restaurant ?
Formation
Vous souhaitez acquérir de nouvelles compétences en matière d’hygiène, qualité, ou techniques d’audit de restauration ?
Mes partenaires et références
Mes valeurs
Dans un secteur en pleine mutation, renforcée par le contexte de crise, la confiance est primordiale, d’autant plus lorsque l’on parle d’alimentation et d’hygiène. Forte d’expériences et d’une expertise en restauration collective, je défends des valeurs qui me sont propres et très liées au secteur dans lequel j’évolue avec vous : la restauration collective.
Mon rôle est donc de vous écouter, de comprendre vos visions de clients, prestataires, convives, salariés. Alors passons de la théorie au concret, parlons de rentabilité, d’équilibre et d’optimisation du budget !
Réactivité
Dotée d’une capacité d’adaptation importante, je m’intégre rapidement aux différentes situations et trouve des solutions adaptées à vos objectifs.
Intégrité
J’établis une relation de confiance mutuelle, en répondant à vos exigeances de confidentialité et d’éthique.
Expertise
De l’analyse de faisabilité économique à la rédaction technique, je vous apporte une expertise des services de restauration collective complète et pointue.
Made by Christine Stanovic
J’ai créé REST AMI, Assistance à Maîtrise d’Ouvrage en 2019 pour accompagner, conseiller, former les acteurs de la restauration collective et traditionnelle.