par Christine Stanovic | Sep 8, 2022 | Non classé
J’ai un scoop ! La loi Egalim n’a pas été écrite pour la restauration collective. La loi Egalim est une loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire (dont la restauration, à fortiori collective donc). La loi Egalim est...
par Admin Restami | Fév 3, 2022 | Non classé
Il y a des sujets plus importants… …que la restauration collective. Trop de réflexion au sujet de la restauration scolaire, pour un budget et un volume de repas relatifs ? Pourquoi ? C’est à la maison que tout se passe et ce n’est pas à l’école de prendre en...